Выбор пищевого термоса

03.03.2013

Прототипами современных термосов являются сосуды Дьюара, они были изобретены еще давно для содержания газов в жидком состоянии. Со временем возникла необходимость в специальных сосудах, которые будут сохранять тепло пищевых продуктов. Сегодня без термоса трудно обойтись, ведь в нем можно хранить теплую или холодную еду или напитки, не опасаясь, что продукты быстро нагреются или остынут. Для производства современных моделей используют стекло, нержавеющую сталь, пластмассу. С функциональной точки зрения термосы можно разделить, исходя из продуктов, которые можно в них хранить: жидкие и вторые блюда. Воду, чай или кофе наливают в термосы с узким горлышком, а для пищевых продуктов предусмотрено более широкое отверстие, из него можно сразу есть, никаких тарелок не понадобится.

Выбирая модель термоса, следует определиться с материалом, из которого он будет выполнен, его емкостью. Ориентируясь на цену, можно подобрать себе пластиковую или стеклянную модель. Совершить покупку можно в обычном или интернет-магазине, на рынке. Совершая покупку он-лайн, можно сэкономить время. Тем более, что доставка осуществляется до двери.

Из предложенного разнообразия продукции следует выбрать именно ту модель, которая будет отвечать всем предъявляемым к ней требованиям, долго сохранять нужную температуру продуктов. В худшем случае продукты должны оставаться горячими с утра до обеда, в лучшем — в течение суток. А этот показатель зависит не только от самого материала, но и от качества пробки, именно она будет препятствовать тому, что продукты выльются из колбы, испачкав все вокруг.

Способность поддерживать температуру напрямую зависит от объема термоса — чем больше объем, тем дольше продукты остаются горячими. Но не стоит выбирать слишком громоздкую модель, ведь она будет занимать много места, а так же оставаться полупустой, если необходимый объем съедаемых продуктов гораздо меньше номинального. Еда в полупустой колбе остывает очень быстро, ведь оставшуюся часть будет занимать воздух, а если полностью заполнять ее продуктами, половина будет просто испорчена. Вот почему важно подобрать оптимальный объем термоса, исходя из необходимого количества пищи. Жидкие продукты сохраняют тепло дольше, чем твердые. Если речь идет о макаронах или какой-нибудь крупе, нужно стараться заполнять объем термоса полностью, добавляя различные соусы или подливы.