Разновидности бокалов

02.04.2014

18На рынке можно найти множество бокалов из цветного и прозрачного стекла. С ручками, разной формы, с чашей разного размера и объема и на ножках разной толщины, но как правильно их использовать, ибо носик тоже есть красивые, но вместо варежек их никто не носит. Какие же есть разновидности бокалов в мире?

Стеклянная столовая посуда для алкогольных напитков

Бокал для Ирландского кофе достаточно необычен на вид. Это красивая чаша, чем-то напоминающая тюльпан, но с короткой толстой и рельефной ножкой на достаточно толстой подставке. У этого бокала есть ручка, как у обычной чайной кружки. Этот бокал используется для кофейных напитков, куда примешивается алкоголь. Объем, который считается стандартным для этого бокала, равен от 180 до 200 мл.

Стакан для Пусс-кафе является аналогом ликерной рюмки, у которой вытянута сама форма чаши и увеличен ее объем. Подобная форма хорошо способствует процессу оседания тяжелых жидкостей. Это позволяет создавать красивые многослойные коктейли, в которые компоненты вливаются поочередно, учитывая их уменьшающуюся плотность.

Стакан в старинном стиле представляет собой круглый обычный стакан короткого размера без граней. Эта емкость подходит для ликеров и коктейлей, подающихся с большим количеством кубиков льда. Напитки, которые подаются в таких бокалах, называются «on the rocks».  Цифра стандартного объема такого бокала составляет от 120 мл до 240 мл.

4

Бокалы для сладких напитков

Кружка Мэйсона представляет собой бутылеобразную емкость, которая выполнена из затемненного стекла. Используется для напитков, которые либо сильно подогреты, либо сильно охлаждены. Горлышко этой кружки заужено кверху специально, чтобы удерживать температуру содержимого.

Чаще всего эта кружка Мэйсона применяется для пивных коктейлей или же для айс-ти, т.е. для холодного чая. Объем, который считается стандартным, составляет от 400 мл до 500 мл. Жителям России и Украины эта кружка знакома, как баночка с вареньем или же джемом.

Бокал Парфе относится к десертной посуде. Этот бокал выполнен из толстого стекла и по своей форме очень похож на Харикейн, но у этого бокала более широкая чаша и он выше. Этот бокал используется для подачи коктейлей, выполненных на основе мороженого или парфе. Стандартный объем этого стеклянного бокала составляет от 120 мл до 130 мл.

Чаша для Пунша представляет собой большую емкость из стекла, в которой сначала смешивается, а затем подается пунш. После этого он разливается по специальным бокалам путем использования специального половника. Самый распространенный объем чаши для пунша составляет 2 литра, но можно найти и большие сосуды, которые целесообразно применять на праздниках или мероприятиях с большим количеством гостей.

Читайте также
Правильное использование разных бокалов
04|04|2014

Большинство бокалов наполняется только на три четверти от всего объема. Если вина высоких марок, у которых наблюдаются тонкие фруктовые ароматы, то им необходимо больше воздуха в бокале, поэтому они заполняются только на одну четвертую. Для...

Подробнее...

Зачем нужны разные бокалы?
04|04|2014

Для чего предназначены бокалы? Ведь не просто для того, чтобы было удобно их держать в руке? Основным его назначением является раскрытие аромата напитка, а также направление основного потока жидкости на те участки языка, где расположены вкусовые...

Подробнее...

Бокалы для шампанского
05|04|2014

Для употребления игристых вин и шампанского есть специальные бокалы, которые обладают формой «флют». Это одни из самых высоких бокалов вообще в стеклянной и хрустальной посуде. Конус, который немного расширяется у основания бокала, немного заужен у...

Подробнее...

Бокалы для разных напитков
06|04|2014

Не секрет что если не для каждого напитка, то для большинства сегодня существуют свои бокалы. Сервируя стол, нужно обязательно знать какие напитки в какой посуде лучше подавать. Это обусловлено не только этикетом, но и самими напитками,  с...

Подробнее...

Бокал-снифтер
08|04|2014

На территории многих братских стран бокал для коньяка стал привычным, хотя еще полвека назад использовался бокал шарообразный, который немного отличался от винного формой и размером. Что касается снифтера, то это укороченная и расширенная у...

Подробнее...

Специально для вас