Наборы для специй

13.02.2013

Многие ошибочно считают кухню лишь местом, где проводятся кулинарные эксперименты. Но это далеко не так. Такое помещение является прекрасным полем, позволяющим выполнять различные декоративные приемы. Потому каждая принадлежность на кухне может исполнять роль не только полезного предмета, но и самостоятельного украшения, которое способно вызвать истинное эстетическое удовольствие у любого человека. В таком случае существенное значение имеет не столько мебель либо текстиль, как различные мелочи и нюансы. К ним, конечно же, относятся наборы специй.

Любой хозяйкой, да и любому гурману известно, что только со специями почти каждое блюдо становится полноценным. Ведь не зря издавна многие народы мира использовали специи в качестве своеобразного эквивалента денег. Такой продукт высоко ценился и считался символом роскоши и богатства. Сегодня специи не считаются редкостью, потому выбрать пряности по своему вкусу можно в торговом любом центре либо на рынке. В очень редкое блюдо не входят соответствующие приправы. Например, плов считается не полноценным, если в нем отсутствует зира и барбарис, а средиземноморский салат невозможно представить без смеси прованских трав. Яблочный пирог – совсем не пирог, если в нем нет корицы.

На основе богатого выбора специй, на кухне можно разнообразить уже привычные блюда и придумывать новые рецепты. Сегодня диетологи настоятельно рекомендуют тем, кто желает ограничить свой рацион, добавлять как можно больше различных пряностей в свой рацион, чтобы он обогатился новыми вкусовыми характеристиками. Дело в том, что специи способствуют улучшению пищеварения, улучшают жизненный тонус и поднимают настроение.

Для того, чтобы специи сохранялись надлежащим образом, нужно обзавестись набором для специй. Он имеет вид отдельных емкостей с различной формой и конфигурацией с подставкой, или готовый набор специй, в котором емкости уже заполнены различными пряностями.

Обычно наборы специй наполняются такими самыми распространенными и часто используемыми приправами, как соль, сушеный укроп, чеснок, смесь перцев и различные травы. Но есть наборы специй, которые предназначены для блюд, которые готовят различные народы мира. Продаются такие наборы специй в супермаркетах либо специализированных магазинах. Также они могут исполнять роль отличного подарка для гурманов. Эти наборы отличаются удобным использованием потому, что уже наполнены приправами.