Хлебница: на что обратить внимание при покупке

15.04.2013

Хлеб — это самый популярный продукт, который присутствует на столе во время ужина, обеда или завтрака. Без него невозможно в полной мере насытиться и оценить вкус первого или второго блюда. Чаще всего хлеб покупают один раз в день, поэтому его нужно где-то хранить, но не всегда хозяйки это делают правильно. Недопустимо использовать для этого обычный полиэтиленовый пакет, в котором он сыреет, бумажный пакет — в нем он сохнет. Холодильник — тоже не лучший способ содержания этого продукта.

Самый оптимальный вариант — это правильная хлебница, здесь хлеб будет оставаться долгое время свежим и ароматным. Раньше такие кухонные принадлежности изготавливали из дерева. Они неплохо вписывались в интерьер, выглядели по-домашнему благодаря резным узорам или красивым орнаментам. Но они не выполняли свою главную функцию — не сохраняли хлеб свежим, внутри такой хлебницы мог даже завестись грибок, который отравлял продукт. Со временем в деревянном изделии появлялся неприятный запах плесени. Неудивительно, что хлеб моментально терял свои качества. Вычистить дерево практически невозможно.

Пластмассовую хлебницу можно тщательно вымыть, но если сама пластмасса некачественная, то она будет издавать неприятный химический запах, который будет передаваться хлебу.

Хлебницы производят также из нержавеющей стали. Прочный материал не впитывает запахи, отлично очищается, а металл не ржавеет со временем, он полностью инертен по отношению к грибкам и плесени, не окисляется. Поэтому этот вариант наиболее оптимальный для хранения хлеба. Чтобы очистить внутреннюю часть подобного места хранения, достаточно вытереть его влажной ветошью с любым моющим средством, а затем сухим полотенцем. При выборе такой кухонной принадлежности нужно обязательно обратить внимание на ее размер, лучше покупать компактную хлебницу, тогда ей легче будет найти место на маленькой кухне, а так же внутри уровень влажности будет существенно ниже, хлеб не будет быстро засыхать.

На сегодняшний день хозяйственные магазины предоставляют огромный ассортимент хлебниц, поэтому подобрать их под особый интерьер не составит труда. Они бывают разного размера, цвета, формы, украшены необычным декором. Расположить их можно на обеденном столе или на полке. Для маленьких помещений предусмотрены навесные модели. Их можно разместить на любой стене в кухне посредством надежных металлических реек.