Выбор кухонной посуды
18.03.2014
Выбирая новую посуду для кухни, нужно быть уверенным в ее практичности и удобстве. В этой статьи мы рассмотрим основные правила, которые помогут приобрести качественный кухонный инвентарь.
Во-первых, нужно определиться с тем, что Вы хотите приобрести: целый набор посуды, или же некоторые его элементы. Стоит отметить, что покупка набора обойдется гораздо дешевле. Конечно же, покупка наборов имеет и свои недостатки, к примеру, это направленность производителя на определенные стандарты. Как правило, в набор входят и такие элементы, которым врят ли массово будут пользоваться в быту. Именно поэтому многие считают, что покупать нужно посуду по отдельности – то, что точно необходимо на кухне. Главное, не загромождать кухонное пространства ненужными аксессуарами.
Необходимые виды кухонного инвентаря
Без чего же обойтись на кухне? Во-первых, здесь должны быть ножи, особенно когда речь идет о профессиональной кухне. У поваров с помощью большого ассортимента ножей появляется больше возможностей.
Разделочные доски разных размеров и форм являются неотъемлемым атрибутом кулинарного искусства. Самый лучший вариант – доски, которые сделаны из специального пищевого полиэтилена. Такие доски являются довольно износостойкими, они предназначены, в первую очередь, для кухонь, которые отличаются производственной нагрузкой.
Обязательно на кухне не обойтись без черпака, ложек для размешивания и шумовки. Помимо этого, на кухне должны быть длинные ложки, а также вилки. Не следует забывать о щипчиках для льда и сахара. Если речь идет о профессиональной кухне, то сюда желательно купить три таких набора. Без лопаток также на кухне не обойтись. Главное, перед покупкой определиться, сколько их нужно и какого размера. Более рациональный вариант – приобретение стальных и пластиковых лопаток.
Немного полезных советов
Также на кухне должна быть мерная посуда, ведь это удобно и необходимо для приготовления некоторых блюд. На профессиональной кухне, к примеру, в кафе не обойтись без пресса для фруктов и ножа.
Что касается принадлежностей для кухни, то они изготавливаются их из дерева, нержавеющей стали, пластика, алюминия, тефлона. Перед тем как покупать на кухне аксессуары, нужно вспомнить посуду, которая у Вас есть.
Если говорить о качестве посуде, то оно должно быть на высоте. Единственное, о чем нужно помнить – следует жить в меру своих возможностей, не стоит гнаться за слишком дорогими вещами, если это не по карману.
![Выбор блинницы Выбор блинницы](/assets/cache/thumb/64a53e1a5_144x120.jpg)
Трудно встретить человека, который бы не любил блинчики со сметаной, грибами, красной и крой и т.д. Стоит отметить, что в старину это блюдо готовилось по-другому. Если точнее, то блины не жарили на специальной посуде, а просто запекали. Конечно же,...
Подробнее...![Выбор безопасной и удобной посуды Выбор безопасной и удобной посуды](/assets/cache/thumb/09278f4d7_144x120.jpg)
Выбор разнообразной посуды в наше время очень разнообразный, поэтому выбрать по-настоящему нужный предмет кухонной утвари – достаточно сложный момент. Особенно важно постараться приобрести качественный товар, чтобы он не мог навредить здоровью. ...
Подробнее...![Выбираем сковороду Выбираем сковороду](/assets/cache/thumb/6eb82e542_144x120.jpg)
Не секрет, что сковорода на кухне является первой необходимостью, и это, действительно, так. Благодаря этому кухонному предмету можно приготовить большое количество блюд. Если точнее, то без сковороды хорошего качества на современной кухне просто...
Подробнее...![Виды керамической посуды Виды керамической посуды](/assets/cache/thumb/d2b136b60_144x120.jpg)
Не секрет, что современный рынок керамики представлен большим количеством разнообразной посуды. В нашей статье мы поговорим об основных видах керамической посуды. На сегодняшний день выделяют следующие виды посуды такого типа: майоликовая,...
Подробнее...![Виды бокалов Виды бокалов](/assets/cache/thumb/ff0f00e0d_144x120.png)
Сегодня у каждого человека дома есть один или несколько наборов бокалов, без которых невозможно представить какое-либо празднование. Стоит отметить, что такой вид посуды позволяет по-настоящему насладиться тем или иным напитком. Кроме этого, с...
Подробнее...