Посуда для микроволновой печи

11.03.2014

Выбор посуды для микроволновой печи – вопрос актуальный на сегодня, так как такое чудо техники есть практически в каждом доме. Современные микроволновки позволяют не только разогреть то или иное блюдо, но и даже приготовить его. Именно поэтому посуда должна быть прочной и устойчивой перед действием высоких температур.

Посуда для микроволновой печи должна уметь хорошо пропускать электромагнитные волны. Среди таких материалов можно выделить фарфор, стекло, керамику, пластмассу, фаянс. Мало кто знает о том, что электромагнитные волны хорошо пропускает бумага, а также картон. Металлические предметы однозначно не подходят для таких печей, так как они провоцируют образование искр.

Итак, рассмотрим некоторые материалы более детально.

Разнообразные материалы для посуды

Фаянсовая и керамическая посуда достаточно удобна для микроволновых печей, так как она позволяет не только готовить блюдо, но и подавать его на стол. Дело в том, что такие материалы нагреваются совсем незначительно. Представленная посуда для сервировки является прекрасным терморегулятором, позволяющим как можно дольше сохранять блюда теплыми.  Если речь идет о чашках и бокалах, то здесь, конечно, можно обжечь губы.

Если такая посуда будет не полностью глазурованной, то она быстро придет в негодность. Заранее смачивать такую посуду водой также не нужно.

Посуда из стекла позволяет электромагнитным волнам легко проникать сквозь сам материал. Помимо этого, прозрачность стекла способствует тому, что за процессом приготовление пищи удобно наблюдать на всех этапах. Единственное, стеклянная посуда (особенно посуда из хрустального стекла) требует бережного обращения, так как может не выдержать больших нагрузок.

Посуда из фарфора также может использоваться для приготовления пищи в микроволновой печи или ее разогрева. Единственное, на такой посуде не должно быть никаких металлических элементов декора.

Посуда из синтетических материалов

Если говорить о посуде из синтетических материалов, то она достаточно удобна для размораживания и замораживания некоторых продуктов. Но перед использованием посуды нужно удостовериться в том, чтобы заморозка и разморозка были предусмотрены инструкцией. Если посуда предназначена для использования в микроволновой печи, значит она выполнена из достаточно толстого и прочного материала.

Что касается простых пластмасс, то они могут деформироваться при повышении температуры. Также в зависимости от ситуаций, для микроволновой печи можно использовать фольгу. Единственное, такую фольгу нельзя закрывать с помощью металлических прищепок.