Как правильно подобрать глиняную посуду для любого блюда
04.08.2013
Глиняная посуда на протяжении длительного времени надёжно служит человеку. Бытует мнение, что керамическая посуда способна заряжать человека положительной энергией, которая скопилась в ней за многие годы.
Этот факт можно объяснить тем, что данная посуда изготавливается из безупречно чистой глины, в состав которой не входят никакие вредные добавки. Чтобы сделать глиняную посуду достаточно прочной, профессиональные гончары в процессе обварки окунают её в раствор из картофеля, муки, растительного масла и молока.
Очень важной особенность посуды из глины является тот факт, что она самостоятельно способна регулировать влажность и температуру. С давних пор посуду из глины применяли для того, чтобы хранить там молоко, соления, масло, варения.
При хранении муки в глиняной посуде вы исключите возможность заведения в них всевозможных жучков. Напиток, который хранится в глиняной посуде, может оставаться холодным, даже если он хранится при высокой температуре. А вот если вы нальёте в сосуд из глины тёплый чай либо кофе, то напитки достаточно длительное время не остынут. В настоящее время многие хозяйки с удовольствием отдают предпочтение посуде из глины. Она смотрится весьма красиво и характеризуется своей многофункциональностью. Керамическую посуду легко можно использовать в духовке.
Но ставить посуду, которая изготовлена из глины, следует сначала на минимальную температуру, а уже потом по мере приготовления пищи увеличивать её до необходимой. Глиняную посуду также можно использовать и в микроволновке. Данная посуда прекрасно моется в достаточно тёплой воде с использованием любого вида моющих средств. Но стоит отметить, что неглазированную посуду из глины необходимо после того, как её помыли, тщательно просушить.
Для того, чтобы в глиняной посуде не оставались запахи от разных приготовленных в ней блюд, рекомендуется при хранении не накрывать её крышкой. Перед приготовлением в глиняных чайниках и кофейниках их рекомендуется сначала сполоснуть тёплой водой. Такие предметы запрещается ставить на электрические плиты и открытый огонь, а также в них нельзя кипятить воду с использование кипятильника. Многие опытные цветоводы в настоящее время предпочитают пользоваться для растений горшками, которые изготовлены из глины. Наиболее часто ими пользуются в северных широтах, где влажность воздуха повышенная, а погода холодная. Для кактуса не будут страшны перепады температур, если он будет расти в глиняном горшке.
![Выбор безопасной посуды Выбор безопасной посуды](/assets/cache/thumb/4453aa400_144x120.jpg)
Выбрать безопасную посуду достаточно трудный процесс для любой женщины. Каждый день растет ассортимент, а хозяйки все еще не имеют достаточной информации о свойствах того или иного вида посуды. Часто в целях экономии хозяйки останавливают свой выбор...
Подробнее...![Все о фарфоровой посуде Все о фарфоровой посуде](/assets/cache/thumb/7e2ef1dff_144x120.jpg)
Фарфоровая посуда всегда являлась символом богатства и хорошего вкуса. Используя посуду из фарфора, получаешь по истине эстетическое удовольствие. Кроме того, сейчас на прилавках магазинов такое большое разнообразие фарфоровой посуды, что можно с...
Подробнее...![Все ли нам известно о кухонной посуде Все ли нам известно о кухонной посуде](/assets/cache/thumb/077310572_144x120.jpg)
Каждая хозяйка мечтает иметь недорогую посуду хорошего качества. В специализированных магазинах вы встретитесь с огромным разнообразием посуды для приготовления пищи. Вся посуда отличается между собой по форме и цвету, но главным её отличием...
Подробнее...![В какой посуде хранить продукты? В какой посуде хранить продукты?](/assets/cache/thumb/933cdb42e_144x120.jpg)
При выборе посуды для хранения продуктов необходимо помнить, что необходима такая посуда, в которую не будет проникать кислород, ведь он виновен за порчу продуктов. Также стоит изолировать продукты друг от друга, чтобы запахи не смешивались....
Подробнее...![Алюминиевая посуда. Свойства. Уход Алюминиевая посуда. Свойства. Уход](/assets/cache/thumb/e4ccc4fe1_144x120.jpg)
Алюминиевая посуда очень долгое время служила всем, и многие до сих пор предпочитают именно этот вид посуды. Почему и нет, ведь у нее множество достоинств. Алюминиевая посуда очень дешевая по своей цене. Она прочная и долговечная. Более того...
Подробнее...