Мультиварка – техника на гране фантастики

27.09.2015

В последнее время мультиварки пользуются бешенным спросом в магазинах бытовой техники. Да и не мудрено, ведь одна такая «машина» способна заменить и кастрюлю, и сковородку, и духовку и даже хлебопечку. Она значительно облегчит труд хозяйки на кухне и сделает приготовление блюд почти моментальным. Но для этого нужно выбрать правильный агрегат.

На ria.com вы сможете найти различные модели это помощницы. Цена на бытовую технику именно здесь порадует потребителей. Ведь она в разы дешевле, чем в обычно магазине.

Что нужно знать перед покупкой?

Первым и основополагающим аспектом при выборе качественной и удобной мультиварки является функция приготовления пищи под давлением и без него.

Мультиварки без давления работают практически так же, как и обычные кастрюли. То есть, скорость приготовления пищи та же.

Под давлением – пищу можно готовить в собственном соку, без добавления масла. Вдобавок, продукты готовятся значительно быстрее, что упрощает и ускоряет работу по кухне.

Материал

Это очень важный показатель. Ведь от качества материала, из которого изготовлен корпус мультиварки, зависит срок службы агрегата.

Нержавейка. Самый долговечный и надежный материал. Но такие приборы будут стоить дороже своих пластиковых аналогов.

Пластик. Более бюджетные модели изготавливают именно из него. Качество современного пластика достаточно хорошее, но следует внимательно осмотреть корпус на предмет наличия сколов, неровностей на стыках или других повреждений.

Материал, из которого изготавливают чашу мультиварки, очень важен. От этого зависит безопасность пищи, которую вы будете готовить в новой помощнице. Основной материал – только алюминий. А вот покрытие бывает разное.

Тефлон – самый дешевый вариант. Чаша легко моется, но так же легко и повреждается. Доказано, что тефлон при нагревании выделяет ядовитые вещества и канцерогены. Нужно вам это?!

Керамика. При таком покрытии безопасность гарантирована. Моется прекрасно, не царапается и препятствует пригоранию продуктов. Недостаток – хрупкость. Да и цена намного выше.

Пятислойное антипригарное покрытие с мраморным напылением. Под этими пятью слоями находится тефлон, однако это покрытие настолько прочно, что полностью исключает попадание вредный веществ в пищу. Такие модели — самые дорогие.

Функционал

Обычно мультиварки имеют в своем запасе несколько стандартных программ. Каждый производитель дополняет этот список своими, эксклюзивными, чтобы сделать именно этот вариант наиболее востребованным. Их бывает от 5 в самых простых вариантах, до 20 — в сложных.

Наиболее востребованными, по опыту хозяек, является три:

• поддержание тепла;
• отложенный старт;
• время установки таймера.

Именно эти функции есть во всех моделях. И чем больше дополнительных, тем лучше. Ведь тогда с помощью такой мультиварки можно приготовить гораздо больше блюд.

Также обратите внимание на мощность. Чем она больше, тем процесс приготовления пищи короче.

Автосалон в Женеве: техника — на грани фантастики