«Бар-Сектор» в Минске

06.04.2014

В конце марта в Минсек будет проводиться специализированный выставочный форум на международном уровне «HoReCa. RetailTech». В рамках этого форума в первый раз будет проведен и «Бар-Сектор».

Кухню в ресторане часто называют сердцем, а вот бар всегда являлся лицом заведения, который мог изменить впечатление даже от экстерьера. Бар всегда был основным местом, которое привлекало клиентов. Его организация, а также посуда и аксессуары играют немалую роль в успешности всего заведения.

Первый раз в самостоятельное плавание

В конце марта 2014 года лицом всего форума «HoReCa. RetailTech» станет совершенно самостоятельный «Бар-Сектор». В этом необычном формате будет проводиться экспозиция под названием «Напитки. Вина. Пиво».

Само мероприятие будет организовано как вполне привычный и традиционный бар, который должен стать центром притяжения всей профессиональной аудитории на протяжении форума. Участники экспозиции смогут представить собственную продукцию безалкогольную и алкогольную, которая в большей массе реализуется в барах разного формата. Кроме этого, само мероприятие дает возможность проведения презентации и дегустации, которая обеспечит популярность лучшим брендовым маркам.

На самом форуме созданы все условия для того, чтобы участники вставки «Напитки. Вина. Пиво» смогли встретиться и провести переговоры на высоком уровне между представителями розничных и оптовых сетей, рестораторами, владельцами гостиниц и кафе, а также дистрибьюторами.

Программа и цели мероприятия

Мероприятия «Напитки. Вина. Пиво» подразумевает осуществление народных дегустаций, демонстрацию шоу-программ, а также нескольких образовательных мероприятий, которые в целом будут направлены на повышение существующего уровня мастерства разных участников, в том числе и профессионалов.

Одной из целей проведения выставки является развитие самого барного дела и повышение уровня приготовления коктейлей, обеспечение баров современной удобной посудой, в частности бокалами, и качественной ликеро-водочной и винной продукцией.

На вопросы многочисленных журналистов почему «Бар-Сектор» вынесен в отдельное мероприятие, организатор отвечали, что в 2013 году этого не было, а интерес многочисленных участников к этому вопросу был достаточно высок. Именно поэтому в 2014 году мероприятие решили провести в столь необычном формате.

Сама выставка «Напитки. Вина. Пиво» насчитывает около двух десятков лет опыта, но еще ни одного раза не проводилась как самостоятельное мероприятие.